নীল জাভা কলা শুধু দেখতে আকর্ষণীয় নয়, এটি অত্যন্ত পুষ্টিকরও বটে। এর আকর্ষণীয় নীল-রূপালি ত্বকের জন্য এটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। পাকার সঙ্গে সঙ্গে এর ত্বক নরম ও ফ্যাকাশে নীল হয়ে যায়, যা এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য। এছাড়াও, এর মসৃণ ও কাস্টার্ডের মতো টেক্সচার এবং ক্রিমি স্বাদ এটিকে অন্য কলার তুলনায় ব্যতিক্রমী করে তোলে, বিশেষত এশিয়ার বিভিন্ন দেশে জনপ্রিয় এই কলা।
- পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ:
- নীল জাভা কলা পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 6 এবং ডায়েটারি ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস।
- পটাসিয়াম: হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি পেশীর কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়ক।
- ভিটামিন সি: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং শরীরের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- ভিটামিন বি 6: মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ও মেজাজ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- ডায়েটারি ফাইবার: পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখতে এবং হজমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি:
- নীল জাভা কলায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের ক্ষতিকর অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে কাজ করে।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, যা দীর্ঘস্থায়ী রোগ যেমন হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক হতে পারে।
নিয়মিত কলার মতো, নীল জাভা কলা ওজন নিয়ন্ত্রণ, হৃদরোগ প্রতিরোধ এবং শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে। এটি প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি, যা প্রক্রিয়াজাত চিনি থেকে দূরে থাকতে সহায়ক। ফলে এটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসেবে আদর্শ একটি ফল।
