শীতের শুরুর ছোঁয়ায় বাজারে বৈচিত্র্য; সবজি কিছুটা সস্তা হলেও মসলা ও ডাল বাজারে অস্থিরতা
ডেস্ক রিপোর্ট | সকলের কণ্ঠ
রাজধানীর বাজারে আগাম শীতের সবজি উঠতে শুরু করেছে। বিক্রেতারা জানিয়েছেন, এক সপ্তাহের মধ্যে সরবরাহ আরও বাড়বে, ফলে দাম কমবে। তবে এর বিপরীতে পেঁয়াজ, মরিচ ও রসুনের দাম বাড়তে শুরু করেছে। এছাড়া বোতলজাত সয়াবিন তেলের বিক্রি কমেছে, আর মাছের বাজারে ফিরছে স্বস্তি।
শুক্রবার (১৭ অক্টোবর) রাজধানীর কারওয়ান বাজার, মোহাম্মদপুর, শ্যামবাজার ও কল্যাণপুরের বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
🐟 মাছের বাজারে স্বস্তি
বিক্রেতারা জানান, নদীতে আহরণ কম হলেও চাষের মাছের যোগান পর্যাপ্ত। দামও কিছুটা কমেছে— কেজিতে ৫০ থেকে ১০০ টাকা পর্যন্ত। বিশেষ করে চিংড়ির দামে স্বস্তি ফিরে এসেছে।
ব্যবসায়ীরা আশা করছেন, ২২ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষে ইলিশ আহরণ শুরু হলে দাম আরও কমবে।
বর্তমান দর (প্রতি কেজি):
- বোয়াল: ৮০০–১,০০০ টাকা
- কোরাল: ৮৫০–৯০০ টাকা
- আইড়: ৭০০–৮০০ টাকা
- চাষের রুই: ৩০০–৪৫০ টাকা
- কাতল: ৪৫০ টাকা
- তেলাপিয়া: ১৮০ টাকা
- পাঙাশ: ২০০ টাকা
- ট্যাংরা: ৬০০ টাকা
- পাবদা ও শিং: ৪০০–৬০০ টাকা
🐔 মুরগির বাজার স্থিতিশীল
মুরগির বাজারে দাম আগের চেয়ে অপরিবর্তিত।
- ব্রয়লার: ১৭০ টাকা
- সোনালি মুরগি: ২৮০–৩০০ টাকা
- লাল লেয়ার: ৩২০ টাকা
- দেশি মুরগি: ৫৫০–৬০০ টাকা
🛢️ সয়াবিন তেলের বাজারে স্থবিরতা
বিক্রেতারা জানিয়েছেন, ব্যবসায়ীরা এখন বোতলজাত সয়াবিন তেল মজুদে অনাগ্রহী। নতুন ঘোষিত দরের তেল বাজারে আসেনি।
বর্তমান দাম—
- ১ লিটার বোতলজাত সয়াবিন তেল: ১৮৯ টাকা
- ৫ লিটার বোতলজাত তেল: ৯২২ টাকা
🥦 আগাম সবজির দেখা, দাম এখনও নাগালে নয়
বাজারে শিম, কপি, ফুলকপি, বেগুনসহ আগাম শীতকালীন সবজির আগমন ঘটেছে। তবে দাম এখনও সাধারণ ক্রেতার নাগালের বাইরে।
বর্তমান দর (প্রতি কেজি):
- শিম: ২০০ টাকা
- তাল বেগুন: ২২০ টাকা
- কাঁচা মরিচ: ২২০ টাকা
- সাধারণ সবজি: ৮০–১০০ টাকা
- কিছু জাত: ৬০–৭০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে
বিক্রেতারা বলছেন, “আরও এক সপ্তাহ পর সরবরাহ বাড়লে দাম কমে যাবে।”
🧄 মসলা ও ডালে অস্থিরতা
পেঁয়াজ ও রসুনের বাজারে চড়া দাম অব্যাহত রয়েছে।
- দেশি পেঁয়াজ: ৮০ টাকা (কেজিতে ৫ টাকা বৃদ্ধি)
- আমদানি করা রসুন: ১৬০ টাকা (কেজিতে ১০ টাকা বৃদ্ধি)
এছাড়া মশুর ডালের দামও বেড়েছে—
- চিকন দানার দেশি মশুর: ১৬০ টাকা (বৃদ্ধি ১০–১৫ টাকা)
