ঢাকা, ৭ অক্টোবর: পহেলা বৈশাখ উপলক্ষে ইলিশ মাছ খাওয়ার প্রচলিত সংস্কৃতিকে নিরুৎসাহিত করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার জানিয়েছেন, এদিন পান্তা ভাতের সঙ্গে ইলিশ নয়, বরং ভর্তা ও মরিচ খাওয়াই শ্রেয়। সচিবালয়ে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে তিনি এই মন্তব্য করেন।
সোমবার (৭ অক্টোবর) দুপুরে সচিবালয়ে ‘জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ ২০২৫’ উপলক্ষে এক প্রেস ব্রিফিংয়ে উপদেষ্টা বলেন, “পহেলা বৈশাখে পান্তা-ইলিশ খাওয়া কোনো প্রাচীন বাংলা সংস্কৃতির অংশ নয়। এটি একটি নগরকেন্দ্রিক নতুন সংস্কৃতি, যা মূল সংস্কৃতির বিকৃতি ঘটায়।”
তিনি আরও বলেন, “জাটকা রক্ষায় আমাদের সবাইকে সচেতন হতে হবে। যারা পহেলা বৈশাখে ইলিশ কিনে খাচ্ছেন, তারা আসলে আইন লঙ্ঘন করছেন।”
উপদেষ্টা পরামর্শ দেন, “পান্তা ভাতের সঙ্গে ভর্তা, শুকনা মরিচ কিংবা অন্যান্য দেশি মাছ খেলেও পহেলা বৈশাখের আনন্দে ভাটা পড়বে না। বরং এতে আমাদের সংস্কৃতির সঙ্গে পরিবেশ ও সম্পদের ভারসাম্য রক্ষা সম্ভব।”
জাটকা সংরক্ষণে সরকারের চলমান উদ্যোগের অংশ হিসেবে জানানো হয়, আগামী ৮ থেকে ১৪ এপ্রিল সারাদেশে ‘জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ ২০২৫’ পালন করা হবে। এই সময় মাছ ধরা, পরিবহন ও বাজারজাতকরণের উপর কড়াকড়ি আরোপ করা হবে।
সংরক্ষণ সপ্তাহে সরকারি তদারকির পাশাপাশি জনগণকে সচেতন ও সহযোগিতামূলক ভূমিকা রাখতে আহ্বান জানান ফরিদা আখতার।
